sábado, 14 de febrero de 2015

Brownie de Nutella


Feliz día del Amor y la Amistad!
Feliz día a todos los Valentines también.

Hoy les traigo una receta especial que se mueren lo fácil, rica y rápida que es!
La saque de la página www.instructables.com:

Ingredientes: l
2 huevos a temperatura ambiente
10 cucharadas de harina cernida (uso las cucharitas especiales de medidas)
1 taza de nutella a temperatura ambiente.

Precalienta el horno a temperatura media.
Prepara una bandeja de 8x8, enmantequillada y con papel mantequilla.
Esta vez, yo ocupe una bandeja de muffins con forma de corazón de silicona marca Wilton que me trajo en el Viejo Pascuero esta Navidad. Como es de silicona, no hay que hacerles nada.
Mezclar los 3 ingredientes en un bol, hasta que quede homogéneo, no sobre mezclar.Verter sobre el molde para brownie de 20 x 20 cms, o, llenando los moldes de silicona 3/4 de su capacidad.

Hornear a temperatura moderada (180 grados), hasta que se le haga la costrita arriba (App. 15 mins)

Yo lo espolvoree con azúcar flor, pero pueden bañarlo con ganache, ponerle sprinkles, en fin, a gusto del consumidor.

Ah, otro dato importante es que les va a sobrar 1/4 de frasco de Nutella App. Esto se lo cucharean de-a-poquitooooo!!!!!

Por ultimo, si les gusta la música de los 80, como a mi, y quieren música que los inyecte de energia... Busquen el soundtrack de Rocky
Puro power!!!!

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